Xinghua Vegetable Foods Co., Ltd. on Kiinassa Kuivattujen vihannesten valmistaja tuottaa bulkkikuivattuja vihanneksia ja maustejauheita monitoimikoneille, pikaruokalinjoille, maustesekoittimille ja vähittäiskaupan pakkaajille. Valikoimamme kattaa lähes 20 joustavilla linjoilla prosessoitua kasvistyyppiä mukautetuilla hiukkaskoolla, kosteudella ja pakkauskokoonpanoilla.
Vuonna 2010 perustettu Xinghua City, Jiangsun maakunta, meillä on 10 000 m²:n toimitila, jossa on 7 750 m² rakennusalaa, saasteeton kasvipohja ja 30 asiantuntijan tekninen tiimi. Toimitamme kuivattuja porkkanoita, kurpitsan kuutioita, pinaattia, ruohosipulia, valkosipulia, shiitake-sieniä, retiisiliuskoja, kimchiä ja vastaavia jauheita.
Kuivatut vihannekset -valikoimamme
Käsittelemme jokaisen vihanneslajin pesu-, kuori-, leikkaus-, kuivaus- ja valintavaiheessa ja pakkaamme sitten asiakkaan kanssa sovitun kosteus- ja hiukkasmäärittelyn mukaan. Sama tuotantolinja käsittelee eri tyyppejä ja eritelmiä, minkä ansiosta voimme yhdistää useita SKU:ita samaan tilaukseen ja pitää nesteytyksestä johdonmukaisena erien välillä.
Nauhat ja lehtivihannekset
Pitkät leikkaus- ja hiutalemuodot nuudeleille, täytteille ja maustesekoituksille, mukaan lukien pinaatti, ruohosipuli, korianteri ja valkoretiisin suikaleet.
Jauheet ja mausteet
Jauhatut vihannes- ja maustejauheet sekoittamiseen, kastikkeet ja välipalapäällysteet, toimitamme kauttamme Kuivattu kasvisjauhe ja Spice Powder lines.
Sovellus sopii tuotetyypin mukaan
Kuivatut vihannekset on valittu niiden alhaisen kosteuden, keveyden ja pitkän säilyvyyden vuoksi. Oikea leikkaus- ja kuivausmenetelmä riippuu siitä, kuinka ainesosa rehydratoidaan ja missä se sijaitsee valmiissa tuotteessa.
| Tuotetyyppi | Tyypillinen muoto | Yleiset sovellukset | Avainvalintamuuttujat |
| Porkkanat | Kuutio, hiutale, rake | Pikakeitot, muhennokset, vauvanruoka, lemmikkieläinten ruoka | Partikkelikoko, väri, nesteytysnopeus |
| Kurpitsa | Kuutio, nauha | Valmisruoat, leipomo, smoothie-sekoitukset | Kuution tasaisuus, sokeritaso, kosteus |
| Lehtivihannekset | Hiutale, leikattu lehti | Nuudelimausteet, keitot, täytteet | Värinpidätys, vieraiden aineiden hallinta |
| Valkosipuli, ruohosipuli, korianteri | Rae, hiutale, jauhe | Mausteseokset, kastikkeet, välipalapäällysteet | Aromin vahvuus, silmäkoko, kosteus |
| Sienet & retiisi | Viipaloi, kaistale | Pikanuudelit, hot pot pohjat, kimchi-tuotteet | Viipaleen paksuus, koostumus liotuksen jälkeen |
Vahvistamme tärkeät tiedot
Jokainen tarjous rakentuu valmiin tuotteen työpisteen ympärille, ei yleisen luettelonumeron ympärille. Vahvistamme seuraavat parametrit ennen tuotantoa:
- Kosteuspitoisuus - hallitsee säilyvyyttä, painoa ja nesteytysnopeutta.
- Partikkelikoko ja leikkaus — kuutiot, nauhat, hiutaleet, rakeet tai jauheet, jotka on sovitettu täyttö- tai sekoituslinjaan.
- Väri ja ulkonäkö — visuaalinen luokittelu vähittäismyynti- ja valmisruokasovelluksiin.
- Nesteytyssuhde — testattu niin, että ainesosa toimii ennustettavasti kuumassa vedessä tai kastikkeessa.
- Mikrobiologiset rajat — testattujen bakteerien, hiivan ja homeen kokonaismäärä erää kohti.
- Jäännös ja raskasmetallit — Torjunta-ainejäämien ja raskasmetallien seulonta.
- Vieraiden aineiden valvonta — metallin havaitseminen ja visuaalinen valinta ennen pakkaamista.
- Pakkausmuoto — teollinen irtotavara, tyhjiösaumattu tai vähittäismyyntivalmius.
Laadunvalvonta ja erätestaus
Testaamme jokaisen erän kuivattuja vihanneksia ja maustejauhetta omassa laboratoriossamme. Mikrobiologinen testaus kattaa bakteerien, hiivan ja homeen kokonaismäärän. Ainesosien ja jäämien testaus kattaa kosteuden, torjunta-ainejäämät ja raskasmetallit. Fyysinen testaus kattaa bulkkitiheyden, vieraat aineet, värin ja nesteytyskäyttäytymisen.
Tiloissamme on 6 tonnin kattila, 3 kuivaustunnelia ja 22 kuivausuunia, joita tukevat ilmastoidyt varastot. Tuotantovirta kulkee raaka-aineen varastoinnista kuorinnan, leikkaamisen, puhdistuksen, kuivauksen, valinnan ja pakkaamisen kautta kontin lastaukseen, joten jäljitettävyys säilyy vastaanotosta lähettämiseen.
Mukautettu valmistus ja konfigurointi
Rakennamme räätälöityjä eritelmiä asiakkaan muotoilun ympärille. Partikkelikokoa, kosteustavoitetta, sokeria tai sokeritonta koostumusta ja pakkausta voidaan säätää. Sekä pieniä koe-eriä että suuria tuotantosarjoja tuetaan samoilla joustavilla linjoilla.
Kokoonpanovaihtoehdot, joista keskustelemme kunkin projektin yhteydessä:
- Leikkausmuoto: kuutio, nauha, hiutale, rake, jauhe
- Kosteustavoite ja nesteytysprofiili
- Väriluokitus ja virhetoleranssi
- Koostumus: vakio tai sokeriton
- Pakkaus: bulkkipussi, tyhjiöpakkaus, vähittäismyyntipussi
- Eräkoko: kokeilu, pilotti tai täysi kontti
Hankinta, sertifiointi ja vaatimustenmukaisuus
Raaka-ainepohjamme on saasteeton, kansallisella luomusertifioidulla vihannesviljelyalueella ja vihanneksia valvotaan istutuksesta sadonkorjuuseen. Laatujärjestelmällämme on ISO9001-, ISO22000-, CQC-, WAPA-, GAP-, AEO- ja SC-sertifikaatit, ja kimchi-tuotantoprosessimme on rekisteröity EU:n maantieteellisten merkintöjen tuotteisiin.
Nämä sertifikaatit tukevat asiakirjapaketteja, joita elintarvikkeiden valmistajat ja maahantuojat tarvitsevat toimittajien hyväksyntää ja markkinoille tuloa varten.
Tiedot, joita käytämme ratkaisusi määrittämiseen
Tarkan eritelmän ja tarjouksen laatimiseksi työskentelemme seuraavien projektisyötteiden perusteella. Mitä tarkemmin ne määritellään, sitä lähempänä ensimmäinen näyte vastaa kohdetta.
| Syöte | Mitä me tarvitsemme | Miksi sillä on merkitystä |
| Tuote ja leikkaus | Kasvistyyppi, kuutio/nauha/hiutale/jauhe, tavoitekoko | Määrittää leikkaus- ja kuivausasetukset |
| Sovellus | Valmis tuote, rehydraatiomenetelmä, prosessilämpötila | Asettaa kosteus- ja nesteytystavoitteet |
| Laaturajoitukset | Mikrobiologiset, jäämä- ja raskasmetallirajat | Määrittää testausalueen eräkohtaisesti |
| Pakkaus | Pussin koko, materiaali, merkinnät, vähittäismyynti tai irtotavara | Vaikuttaa pakkauslinjaan ja toimitusmäärään |
| Määrä ja aikataulu | Koemäärä, toistuva määrä, toimitusikkuna | Suunnittelee erän koon ja tuotantopaikan |
Pakkaus, varastointi ja toimitus
Tarjoamme teollisia bulkkipakkauksia ja vähittäismyyntivalmiita pakkauksia, joissa on tyhjiösuljettuja pusseja ja hapenvaimentimia, jotka rajoittavat hapettumista pitkän varastoinnin aikana. Kuivatut vihannekset tulee säilyttää viileinä, kuivina ja poissa suorasta valosta; ilmastoitu varastomme tukee tätä ennen lähettämistä.
Dokumentointi, pakkauslista ja kontin lastaus koordinoidaan osana toimituslaajuutta, ja voimme mukauttaa pakkaukset ja merkinnät asiakkaan markkinoiden vaatimuksiin.
Usein kysytyt kysymykset
Mitä kuivattuja vihanneksia Xinghua Vegetable Foods valmistaa?
Tuotamme lähes 20 erilaista kuivattua vihannesta, mukaan lukien porkkanat, kurpitsa, pinaatti, ruohosipuli, korianteri, perunat, retiisinauhat, shiitake-sienet, valkosipuli ja kimchi sekä erilaisia mausteita ja kasvisjauheita.
Voitko toimittaa mukautettuja hiukkaskokoja ja kosteustasoja?
Kyllä. Partikkelikoko, leikkausmuoto, kosteustavoite ja sokeri tai sokeriton koostumus konfiguroidaan asiakkaan sovelluksen mukaan, ja sekä pieniä koe-eriä että suuria tuotantosarjoja tuetaan.
Miten laatua valvotaan erien välillä?
Jokainen erä testataan mikrobiologisten indikaattoreiden, kosteuden, torjunta-ainejäämien, raskasmetallien ja fysikaalisten ominaisuuksien, kuten bulkkitiheyden, värin, vieraiden aineiden ja rehydraation suhteen. Laatujärjestelmällämme on ISO9001-, ISO22000-, CQC-, WAPA-, GAP-, AEO- ja SC-sertifikaatit.
Mitä pakkausvaihtoehtoja on saatavilla?
Toimitamme teollisia bulkkipakkauksia ja vähittäismyyntivalmiita pakkauksia tyhjiösuljetuilla pusseilla ja hapenvaimentimilla pidennettyä varastointia ja vientiä varten.
Mitä tietoja tarvitset tarjouksen laatimiseen?
Lähetä vihannestyyppi, leikkausmuoto, tavoitekosteus, levitys, laaturajat, pakkausmuoto, tilausmäärä ja toimitusaikataulu. Vahvistamme määrittelyn ja laadimme ehdotuksen näiden syötteiden ympäriltä.
Xinqian Village (kuivuneet hedelmä- ja vihannesteollisuuspuistot), Dilotian Street, Xinghua City, Taizhou City, Jiangsun maakunta, Kiina
+86-13852647168
