Kuivunut ruohosipuli

Yrttien säilyttämisen mullistava: Kuinka kuivuneet ruohosipulit pysyvät tuoreina ja maukkaita huipputeknologian kanssa

300 omistautuneen joukkueen jäsenen ja 10 000 neliömetrin tuotantovoiman avulla olemme hallinneet perinteen ja tekniikan välisen tasapainon yrttien toimittamiseksi, jotka säilyttävät heidän elinvoimaisen värinsä, aromin ja ravitsemuksellisen lävistyksen-jopa kuivattuun muotoonsa.

Superior -kuivumisen takana oleva tiede: Miksi tekniikalla on merkitystä
Kun kyse on herkkien yrttien, kuten ruohosipulin, säilyttämisestä, kaikki kuivumismenetelmät eivät ole yhtä tasaisia. Perinteinen aurinkokuivaus tai perusilmankuivaus voi poistaa maun ja ravintoaineet, jättäen taakse puutteellisen tuotteen. Xinghualla hyödyntämme edistyneitä tekniikoita, kuten pakastekuivausta ja tyhjiökuivuista, jotta lukitaan tuoreuden. Esimerkiksi jäätymiskuivaus käyttää nollahäiriöitä kosteuden poistamiseen vahingoittamatta solurakenteita varmistaen, että kuivatut ruohosipulit säilyttävät niiden allekirjoituksen kirkkaan vihreän sävyn ja lievän sipulin Zingin. Sillä välin tyhjiökuivusto minimoi hapettumisen, turvallisuuden antioksidantit ja C -vitamiinin, jotka tekevät ruohosipulista toiminnallisen superruoan.

Mutta innovaatio ei lopu siihen. T & K-tiimin kokeilut hybridi-menetelmillä yhdistämällä matalan lämpötilan kuivuminen tarkalla kosteudenhallinnalla, jotta voidaan luoda ruohosipulia, jotka nesteytyvät saumattomasti keittoihin tai muhennoksiin. Tämä tekninen tarkkuus on siksi kokit ja elintarvikkeiden valmistajat luottavat meidän kuivunut ruohosipuli astiat-suolaisista leipomotuotteista-ruokailua varten-ei vaarantaa laatua.

Jopa parhaiten dehydratoidut yrtit voivat joutua kosteuden, kevyen tai hapen altistumisen uhreiksi. Siellä älykkäät pakkaukset astuvat sisään. Xinghualla olemme ottaneet käyttöön huippuluokan ratkaisuja, kuten hapenpoistopussia ja kosteutta sääteleviä vuorauksia säilyvyyden pidentämiseksi säilyttäen samalla raikkautta. Nämä innovaatiot eivät koske vain säilyttämistä - ne koskevat myös kestävyyttä. Vähentämällä jätteitä ja pilaantumista varmistamme, että jokainen ripaus kuivunut ruohosipulia saavuttaa keittiösi niin voimakkaasti kuin se käsiteltiin.

Jäljitettävyys on toinen pelinvaihtaja. Pakkauksessamme on nyt QR -koodeja, jotka antavat asiakkaiden skannata ja jäljittää ruohosipulinsa takaisin lähteeseen, mikä vahvistaa sitoutumistamme avoimuuteen. Teollisuusasiakkaille tämä tarkoittaa saumatonta integraatiota toimitusketjuihin, jotka ovat täysin luottamusta laatuun ja vaatimustenmukaisuuteen.

Dehydraatioteollisuuden johtajana Xinghua Vegetable Foods Co., Ltd. ei koske vain mittakaavaa - kyse on asiantuntemuksesta. 30 teknisen asiantuntijan ja tuotantolinjan kanssa, joka hoitaa 20 kuivuneita vihanneksia (porkkanoista pinaatista), tuomme saman tipsin kuin ruohosipuliin kuin me bestsellereiden valkosipulien ja scallion -jauheihimme. Tilamme, joita tukee 60 miljoonaa RMB: n käyttöomaisuutta, antavat meille mahdollisuuden räätälöidä kuivumisprosesseja eri yrtteihin varmistaen, että jokainen tuote täyttää globaalit standardit.

Olitpa kotikokki, joka etsii mukavuutta tai elintarvikevalmistajaa, joka on valmistettu seuraavan virusmausteiden sekoitusta, meidän kuivattu ruohosipuli Tarjoa vertaansa vailla monipuolisuutta. Ne ovat todistus siitä, kuinka tekniikka ja perinteet voivat tehdä yhteistyötä luonnon makujen pitämiseksi hengissä - jäähdytystä ei vaadita.