Kotiin / Tuotteet / Kuivuneet vihannekset / Kuivuneet vihannekset

Dehydratoidut vihreät sipulit valmistetaan poistamalla kosteus tuoreista vihreistä sipulista, säilyttämällä niiden maku, ravintoaineet ja värit. Tämä prosessi johtaa kevyeen, hyllyvakaaseen tuotteeseen, joka ylläpitää vitamiineja ja antioksidantteja, joita löytyy tuoreista vihreistä sipulista, kuten K-vitamiini ja folaatti. Dehydratoituja vihreitä sipulia käytetään yleisesti useissa kulinaarisissa sovelluksissa, mukaan lukien keittot, muhennokset, kastikkeet ja mausteosat, jotka tarjoavat kätevän tavan lisätä sipulimakua ilman leikkaamista tai jäähdytystä. Ne ovat myös ihanteellisia käytettäväksi välittömissä aterioissa, välipaloissa ja kuivattuissa elintarvikkeissa, tarjoamalla helpon ja pitkäaikaisen vaihtoehdon tuoreille vihreille sipuleille ruoanlaitossa ja elintarvikkeiden valmistuksessa. Nehydratointi voidaan tehdä liottamalla tai lisäämällä suoraan ruokia ruoanlaiton aikana.

Yritys
Xinghua Vegetable Foods Co., Ltd.

Xinghua Vegetable Foods Co., Ltd., perustettu vuonna 2010 Xinghua Cityssä, on itseoperoitu vientiyritys, joka harjoittaa dehydratoitujen vihannesten ja mausteiden tuotantoa, käsittelyä ja myyntiä.

Yhtiö kattaa 10 000 neliömetrin alueen, jonka rakennuspinta -ala on 7750 neliömetriä. Sen käyttöomaisuus ylittää 60 miljoonaa RMB. Siinä työllistää noin 300 työntekijää, mukaan lukien 30 ammatillista ja teknistä henkilöstöä ja 10 henkilöä, joilla on tai korkeampi yliopistotutkinto.

Tilamme on hyvin varustettu käsittelemään erityyppisiä tuotteita tai tuotteita samassa tuotantolinjassa. Tärkeimmät tuotteemme sisältävät lähes 20 tyyppisiä kuivuneita vihanneksia, kuten ruohosipulia, Napa-kaalia, porkkanaa, vihreitä (punaisia) paprikoita, lehtivihreitä vihanneksia, pinaattia, selleriä, perunoita ja erilaisia ​​mausteita, kuten valkosipulijauhetta, scallion-jauhetta, inkiväärijauhetta, viisi-maustejauhetta ja chili-jauhetta.

Kunniatodistus
  • ISO22000-en
  • Kimchi -tuotantoprosessi
  • EU: n maantieteellisten indikaatiotuotteiden suojaaminen
  • Jäsenyritykset
Uutiset
Teollisuustieto

Self -elämän maksimointi: Asiantuntijavinkit kuivuneiden vihreiden sipulien ja kevätkipulien tallentamiseen

Avain värien, aromin ja ravinteiden säilyttämiseen kuivuneissa kevätsipulissa on niiden varastointi. Altistuminen ilmalle, kosteudelle ja valolle voi nopeasti heikentää laatua, kääntämällä elinvoimaiset vihreät sävyt tylsiksi ja vähentyen allekirjoituksen lävistävää makua. Xinghuassa suosittelemme tyhjiötiivistettyä pakkausta, joka on parillinen hapenvaimentimien kanssa ilmatiiviisen ympäristön luomiseksi. Tämä menetelmä ei vain lukittu tuoreuteen, vaan myös estää hapettumisen, varmistamalla Kuivattuja vihreitä sipulia Pysy voimakkaana jopa 12–18 kuukautta. Massavarastointia varten harkitse niiden siirtämistä lasipurkkeihin tai ruoka-astiaan, joissa on tiukka tiiviste-pitämällä niitä viileässä, tummassa ruokakomerossa pois lämpölähteistä, kuten uunit tai auringonvalo.

Mutta entä jokapäiväinen käyttö? Jos olet kotikokki tai kiireinen ravintolakeittiö, annos Kuivuneet vihreät sipulit Pienempiin, suljettaviin laukkuihin voivat minimoida kosteudelle altistumisen. Tuotantolinjamme on suunniteltu käsittelemään erilaisia ​​eritelmiä varmistaen, että jokainen erä kohtaa tiukat kosteussäästöstandardit. Tämä huomio yksityiskohtiin on se, miksi kokit ja elintarvikkeiden valmistajat luottavat tuotteihimme johdonmukaisen laadun suhteen, riippumatta siitä, onko ne valmistettu keittoja, mausteosoituksia tai pikauudeleita.

Jopa paras pakkaus ei voi torjua huonoja säilytysolosuhteita. Kuivattu kevätsipulit ovat erityisen herkkiä ympäristövaihteluille. Esimerkiksi pitkäaikainen altistuminen yli 25 ° C: n lämpötiloille (77 ° F) voi kiihdyttää ravintoaineiden menetystä, kun taas yli 15% kosteustasot voivat palauttaa kosteuden, riskittäen homeen kasvua. Laitoksessamme ilmasto-ohjatut varastotilat pitävät olosuhteet vakaina, mutta kotona pätee yksinkertainen sääntö: mitä viileämpi ja kuivempi, sitä parempi.

Valovalotus on toinen salaperäinen syyllinen. UV -säteet voivat hajottaa klorofylliä ja antioksidantteja, häipyen tuon kirkkaan vihreän värin. Siksi pakkaamme kuivuneet vihreät sipulimme läpinäkymättömiin, UV-kestäviin materiaaleihin. Kaupallisille ostajille ilmastokontrolloituihin varastoihin tai varastointiyksiköihin sijoittaminen kannattaa säilyttää sekä laadun että kannattavuuden.

Rehydratointi hakkerointi: Jos kuivatut vihreät sipulit menettävät hiukan elinvoimansa, nopea 5 minuutin liotus haaleassa vedessä palauttaa heidän tekstuurinsa ja arominsa.
Kerrostettu säilytys: irtotavarana ostamiseksi lisää silikageelipaketteja astioihin imeäksesi jäännös kosteuden.
Kiertojärjestelmä: Käytä ensin vanhempaa varastoa - hankintapäivät varmistavat astiat varmistavat, että mikään ei mene hukkaan.
Xinghuassa olemme suunnitelleet kuivumisprosessimme säilyttämään jopa 95% alkuperäisistä ravintoaineista, mukaan lukien K -vitamiini ja folaatti. 30 teknistä asiantuntijamme tarkentavat jatkuvasti menetelmiä, kuten matalan lämpötilan kuivumista tasapainon tehokkuuden ja laadun saavuttamiseksi. Tämä asiantuntemus ulottuu monimuotoiseen tuotevalikoimamme, Kuivuneet kevätsipulit Chili-jauheen ja viiden mausteen sekoitukseen kaikki on valmistettu saman katon alle.

Yli 60 miljoonan RMB: n käyttöomaisuudessa ja 7750 neliömetrin tuotantotilassa on varustettu vastaamaan globaalia kysyntää vaarantamatta laatua. Kykymme käsitellä useita vihannestyyppejä - porkkanat pinaatista - samalla linjalla varmistaa joustavuuden ja konsistenssin. Xinghuan sitoutuminen innovaatioihin ja kestävyyteen tekee meistä luotettavan kumppanin riippumatta siitä, olitpa elintarvikkeiden valmistaja, joka etsii irtotavarana kuivattuja kevät sipulia tai kotikokki, joka on varustettu ruokakomeroon.

Prefioimalla edistyneet säilytysratkaisut ja tiukka laadunvalvonta, varmistamme, että jokainen ripaus kuivutettuja vihreitä sipulia tarjoaa saman tuoreen maun, jota odotat puutarhaltasi. Oletko valmis ottamaan kulinaariset luomuksesi seuraavalle tasolle? Anna Xinghuan asiantuntemuksen toimia sinulle!